d B i o d y n a m i e L a F e r m e ’ H a m a w é
L’agriculture Biodynamique… L’agriculture Biodynamique a vu le jour en 1924 sur la demande d’agriculteurs inquiets de la dégénérescence de la qualité des aliments et de l’arrivée des industries alimentaires. Son fondateur est appelé Rudolf Steiner, originaire de Pologne. Il donna donc beaucoup de conférences pour subvenir à la demande de ces agriculteurs. La Biodynamie est une agriculture assurant la santé du sol et des plantes pour procurer une alimentation saine aux animaux et aux hommes. Elle se base sur une profonde compréhension des lois du “vivant” acquise par une vision qualitative et non quantitative de la nature. Le principe de celle-ci est l’application d’une méthode cohérente et progressive. C’est à dire : Cultiver différentes espèces végétales en fonction des conditions de sol et du climat, et élever plusieurs espèces d’animaux (en fonction de la surface et des conditions du terroir). L’association de plantes qui augmente le rendement et la résistance au parasitisme. Une fumure provenant essentiellement de la ferme et donc du site d’exploitation. Composter impérativement le fumier soit naturellement, soit mécaniquement tout en y incorporant les préparations de plantes.
La ferme d’Hamawé poursuit une Agriculture Biologique depuis 2008 Agriculture Biodynamique depuis 2012
SASPJ HARNOIS PATRICK LUDOVIC NICOLAS Hamawé 1A 6760 ETHE Entreprise BE0648 856 160 Tél. Patrick : 0473 473 193 patrick@lafermebiodehamawe.be
Nous sommes présents : Marché d’Arlon : les jeudis de 8h00 à 13h00 Sur le marché de Virton : les vendredis de 8h00 à 12h30 Au marché fermier de Han de 17h00 à 20h00 Sur la foire de Florenville : les 1er mercredis du mois de 8h00 à 12h30 A Léglise : les 1er samedis du mois de 15h à 19h00 A Avioth les 1er dimanches du mois de 8h00 à 13h30 A Habay (marché bio) tous les samedis de 9h à 12h30 Marché fermier de Chaspierre tous les dimanches matin de 8h00 à 12h00 Vous pouvez également trouver nos produits chez : La ruche qui dit oui de Stockem. Coeur de village à Bellefontaine ESTEA Virton Bio Vallée à Vance ASBL BETTIE à Tontelange + différentes épiceries de la province du Luxembourg
Harnois Patrick
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Tél. Ludovic : 0493 777 034 Tél. Christophe : 0474 067 746 Tél. Nicolas : 0496 558 572 Tél. Magasin : 063 44 58 85
Nous sommes ouvert le mardi, mercredi et jeudi de 16h à 19h le samedi de 10h à 18h
En ce moment
Viande au détail emballée sous vide congelée Boeuf ou Porc
Attention ! notre magasin à la ferme sera exceptionnellement fermé du 12 août au 26 août inclus. Nous serons également absents sur le marché de Habay le samedi 12 août.   Nous resterons cependant présents sur nos marchés locaux hebdomadaires autres que celui du 12 août : - Arlon le jeudi matin , - Virton le vendredi matin , - Han le vendredi soir  - Habay le samedi matin.  Merci pour votre compréhension